Specifikacija kvasa Fala, ki je brez glutena

Fala_kvas

Spodaj vam posredujem za nas pomemben del specifikacije kvasa Fala, ki je brez glutena. Poleg tega je navedeno, katerih alergenov ne vsebuje, za tiste, ki se morda poleg celiakije spopadate še z alergijami.

Najlepše se zahvaljujem g. Dušanu Berglezu iz Bonopan-a d.o.o. za posredovano specifikacijo.

 

Specifikacija izdelka

 

 KVAS SVEŽI FALA 42 g

(Prevod originala) Ime izdelka KVAS SVEŽI FALA 42 g
Država porekla Madţarska
Ime in naslov proizvajalca Lesaffre Magyarország Ltd.1222 Budapest Gyár u. 5-9
Ime in naslov distributerja Bonopan d.o.o., Obrtniška ulica 6f, 1370 Logatec

 

2.5. Alergeni:

 

Ne vsebuje alergenov glede na regulativo 19/2004. (II.26) FVM-ESZCM-GKM in smernicami EC 89/2003.

V tovarni ni alergenov zato navzkrižna kontaminacija ni možna.

 

Žita in izdelki iz njih Ne vsebuje
Gluten Ne vsebuje
Raki in izdelki iz njih Ne vsebuje
Jajca in izdelki iz njih Ne vsebuje
Ribe in izdelki iz njih Ne vsebuje
Arašidi in izdelki iz njih Ne vsebuje
Soja in izdelki iz nje Ne vsebuje
Mleko in mlečni izdelki (vključno z laktozo) Ne vsebuje
Lupinasto sadje –oreščki in izdelki Ne vsebuje
Listna zelena in izdelki iz nje Ne vsebuje
Gorčično seme in izdelki iz njega Ne vsebuje
Sezamovo seme in izdelki iz njega Ne vsebuje
Sulfit v koncentraciji najmanj 10 mg/kg Ne vsebuje
Volčji zob in izdelki iz njega Ne vsebuje
Mehkužci in izdelki iz njih Ne vsebuje

 

 

Budimpešta, 20.1.2010

Vodja kontrole kvalitete:

Bea Szellne Banszky, dipl. Ing.