Spodaj vam posredujem za nas pomemben del specifikacije kvasa Fala, ki je brez glutena. Poleg tega je navedeno, katerih alergenov ne vsebuje, za tiste, ki se morda poleg celiakije spopadate še z alergijami.
Najlepše se zahvaljujem g. Dušanu Berglezu iz Bonopan-a d.o.o. za posredovano specifikacijo.
Specifikacija izdelka
KVAS SVEŽI FALA 42 g
| (Prevod originala) Ime izdelka | KVAS SVEŽI FALA 42 g |
| Država porekla | Madţarska |
| Ime in naslov proizvajalca | Lesaffre Magyarország Ltd.1222 Budapest Gyár u. 5-9 |
| Ime in naslov distributerja | Bonopan d.o.o., Obrtniška ulica 6f, 1370 Logatec |
2.5. Alergeni:
Ne vsebuje alergenov glede na regulativo 19/2004. (II.26) FVM-ESZCM-GKM in smernicami EC 89/2003.
V tovarni ni alergenov zato navzkrižna kontaminacija ni možna.
| Žita in izdelki iz njih | Ne vsebuje |
| Gluten | Ne vsebuje |
| Raki in izdelki iz njih | Ne vsebuje |
| Jajca in izdelki iz njih | Ne vsebuje |
| Ribe in izdelki iz njih | Ne vsebuje |
| Arašidi in izdelki iz njih | Ne vsebuje |
| Soja in izdelki iz nje | Ne vsebuje |
| Mleko in mlečni izdelki (vključno z laktozo) | Ne vsebuje |
| Lupinasto sadje –oreščki in izdelki | Ne vsebuje |
| Listna zelena in izdelki iz nje | Ne vsebuje |
| Gorčično seme in izdelki iz njega | Ne vsebuje |
| Sezamovo seme in izdelki iz njega | Ne vsebuje |
| Sulfit v koncentraciji najmanj 10 mg/kg | Ne vsebuje |
| Volčji zob in izdelki iz njega | Ne vsebuje |
| Mehkužci in izdelki iz njih | Ne vsebuje |
Budimpešta, 20.1.2010
Vodja kontrole kvalitete:
Bea Szellne Banszky, dipl. Ing.