Jagodna skuta z jagodnim prelivom
Zelo osvežilna sadno mlečna mailca ali poobedek.
Potrebujemo za 4 osebe:
200 g jagod
sladkor po okusu
200 g skute
voda
Jagode očistimo in jih cca 1/3 zmiksamo v mešalniku, dodamo skuto in mešamo do gladke mase.
Ostali 2/3 jagod prav tako zmiksamo v mešalniku do gladke mase, damo v posodo, kamor dodamo sladkor in kakšno žlico do dve vode. Segrejemo na štedilniku, da je masa vroča.
V skodelice najprej nadevamo skuto z jagodami, dodamo vroč jagodni preliv in okrasimo z meliso.
Kot sem že omenila okusna malica ali poobedek.
Jagode vsebujejo:
izredno veliko folne kisline, ki je pomembna pri nastajanju krvi in rasti celic,
C vitamina, ki je pomemben za imunski sistem
kalija, ki znižuje količino vode v tkivih in znižuje krvni tlak
mangana, ki je izjemen mineral in sodeluje v celotni presnovi, prehranjuje živčevje in možgane, lase in kožo preskrbi s pigmenti in ne nazadnje spodbuja nastajanje hormonov v žlezi ščitnici.
Pri veliko ljudeh uživanje žal povzroča alergijske reakcije. V teh primerih, lahko naredite podobno sladico z višnjami. Ker so bolj kisle, dodajte malce več sladkorja.
Obilo užitka ob uživanju te čudovite sladice vam želim.
